Christpost #10: Śniadanie z nutką grudnia- Omlet bananowo- piernikowy

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... Więc czas na tematyczne śniadanie. Zapraszam Was na przepis, który nada porankowi aromatu świąt. 

Składniki:

-2 jajka

-60 g mąki 

-1 banan

-szczypta proszku do pieczenia

-ok. 1 łyżeczki przyprawy do piernika

Białka ubijamy na sztywno. Żółtka mieszamy z bananem, mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy przyprawę do piernika i białka. Mieszamy łyżką. Smażymy pod przykryciem na małym ogniu z obu stron na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Ja polałam miodem (odrobiną) po zdjęciu omleta z patelni. 

W ciągu 15 minut jesteście w stanie przygotować bardzo fajne śniadanie. Więc może jutro omlecik?